Autor: magda, Kwi - 22 - 2016, Dania bez mięsa, kolacja, SLAJD, śniadanie
Składniki
  • warzywa: cukinia, papryka, pomidor, cebula, odrobinkę chilli
  • świeże zioła do posypania: szczypiorek, natka pietruszki, kolendra
  • 4 jaja
  • masło lub olej
  • sól, pieprz
Kuchnia: Czas: 20 min. Dla: 2 osób

Różne jej rodzaje znajdziemy w kuchni tunezyjskiej, marokańskiej, egipskiej czy izraelskiej. Słowo oznacza bałagan. Można wykorzystać w zasadzie wszystkie warzywa jakie wpadną nam w ręce, odpowiednio doprawić i wpić do powstałej masy jaja. Zdrowo i pożywnie. Taki bałagan lubimy 🙂 Poniższą porcją z pewnością najedzą się dwie osoby.

szakszuka1284

Składniki:

  • warzywa: cukinia, papryka, pomidor, cebula, odrobinkę chilli
  • świeże zioła do posypania: szczypiorek, natka pietruszki, kolendra
  • 4 jaja
  • masło lub olej
  • sól, pieprz

Warzywa siekamy, mogą być duże cząstki ale przy drobnych jajko łatwiej je połączy. Na rozgrzanej patelni smażymy najpierw cebulę, cukinię i chilli – 3-4 minuty. Potem dodajemy pomidora, solimy, dodajemy pieprz, mieszamy i dusimy jeszcze minutę.

szakszuka1299

W masie warzywnej robimy 4 zagłębienia. Lubię w nie włożyć pół łyżeczki masła. W zagłębienia wbijamy jajka.

szakszuka1308

Oprószmy je solą i pieprzem. Przykrywamy patelnię pokrywką. Dusimy pod przykryciem aż zetnie się białko ale żółtko powinno zostać płynne.

szakszuka1312

Posypujemy świeżymi ziołami i zajadamy najlepiej z pełnoziarnistym pieczywem. Solidne śniadanie.

Ciesz się Smakiem!

PODSUMOWANIE
Nazwa Przepisu
SZAKSZUKA
Opublikowano
Czas przygotowania
Czas obróbki
Czas razem
Ocena
no rating Based on 0 Review(s)

Add a Facebook Comment

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Najnowsze Przepisy

CHŁODNIK OGÓRKOWY Z RZODKIEWKĄ

Opublikowano Cze - 6 - 2016

0 Komentarzy

GAZPACHO

Opublikowano Cze - 6 - 2016

0 Komentarzy

TARTALETKI Z RABARBAREM I...

Opublikowano Cze - 6 - 2016

0 Komentarzy

CRUMBLE Z RABARBAREM I...

Opublikowano Cze - 6 - 2016

0 Komentarzy

Najnowsze Wpisy

UWAGA! KONKURS!

Posted on Cze - 20 - 2016

0 Comment

TRUSKAWKA CZYLI POZIOMKA

Posted on Cze - 19 - 2016

0 Comment

ZDROWIE W SMAKU –...

Posted on Cze - 19 - 2016

0 Comment

Polecamy

  • Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
  • Domain name search and availability check by PCNames.com.
  • Targ smaku
  • Durszlak.pl