Ogórek małosolny ma charakterystyczny smak. Nie każdy go lubi. Ja nastawiam je systematycznie przez całe lato. Słój lub kamionka na oknie to letni element wystroju mojej kuchni. Ogórki na małosolne jak i do kiszenia muszą być małe, jędrne i przede wszystkim świeże. Koper powinien być wyrośnięty razem z kwiatostanami. W   Więcej ...

Nie wiem czy istnieje taka jednostka chorobowa, ale gdyby istniała to z całą pewnością na nią „cierpię”. Uwielbiam szpinak w każdej postaci! Już jako dziecko bardzo go lubiłam. Z wielką ochotą zrywałam  szpinak w ogródku i zanosiłam babci wielki kosz wypełniony jego liśćmi. Szpinak mojej babci był bardzo delikatny, coś   Więcej ...