Ciesz się smakiem

W czasie procesu fermentacji pod wpływem bakterii cukry rozkładane są do kwasu mlekowego. Dzięki niskiemu pH giną bakterie gnilne nieodporne na kwasowe środowisko. Dlatego kiszenie jest dobrą metodą konserwacji.  Kiszonki regulują florę bakteryjną jelit, wspomagają trawienie i przyswajanie pokarmów. Oczyszczają i wzmacniają system immunologiczny. Dostarczają witamin: B1,B2, B3, C, A,   Więcej ...

Jaką nie otworzysz stronę związaną z żywieniem w oczy rzuca się hasło SUPERFOOD. Wszyscy już wiedzą, że to bardzo zdrowa żywność, zawierająca mnóstwo witamin, minerałów i antyoksydantów. Ma duży wpływ na zdrowie, witalność i kondycję umysłową. Stosowanie ich zapobiega chorobom cywilizacyjnym, wspomaga leczenie groźnych chorób. Spirulina, jagody acai czy goji,   Więcej ...