Chyba zaczynam się powtarzać – w Latających Warsztatach Rzemiosła znowu było zdrowo i warzywnie. Na stół wjechały buraki, dynie i strączki. Rozgrzewające menu: pasta tahini, hummusy (chrzanowy, pomidorowy, buraczkowy i podstawowy), zupa krem z pieczonych buraków i owoców czarnego bzu z bitą śmietaną cynamonową, dyniowe spaghetti Napoli, sałatka z buraków z Więcej ...
Superfoods czyli naturalna żywność bogata w witaminy, minerały, błonnik, wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Żywność, która jednocześnie leczy i zapobiega chorobom cywilizacyjnym. Jest ich długa lista. My mówiliśmy o tych, które mamy dostępne na wyciągnięcie ręki i to w niskich cenach. Nastawiliśmy kwas z buraków, wyciskaliśmy sok z kapusty i innych warzyw. Więcej ...