Ciasto:
- 1 kg ziemniaków
- jajko
- 150 g mąki (najlepiej krupczatki)
- 100 g kaszy mannej
- 150 g skwarków
- czosnek
- sól

Nieduże pierożki z ciasta z gotowanych ziemniaków. Bardzo kaloryczne i bardzo dobre:)
Ciasto:
- 1 kg ziemniaków
- jajko
- 150 g mąki (najlepiej krupczatki)
- 100 g kaszy mannej
- 150 g skwarków
- czosnek
- sól
Ziemniaki ugotować w łupinach, obrać jeszcze ciepłe, zetrzeć albo zmielić. Dodać jajko, mąkę, kaszę i wyrobić. Do ciasta dodać część skwarków i czosnek. Wałkować na grubość ok. 5mm i wykroić kwadraty. Na każdy nałożyć skwarki, składać na trójkąt i skleić smarując brzeg jajkiem. Smażyć na rumiano z obu stron.
Podawać z surówkami.
Powodzenia i Ciesz się smakiem!