Autor: magda, Kwi - 9 - 2014, kolacja, SLAJD, śniadanie, wielkanoc
Składniki
Kuchnia: Czas: 30 min. Dla: 2 osób

Jajka lubię w każdej postaci ale faszerowane chyba najbardziej. Są proste w wykonaniu, świetnie wyglądają na stole a przyrządzić je można robiąc tzw. przegląd lodówki. Na wielkanocne śniadanie obowiązkowe!

JAJKA6849

Oczywiście potrzebujemy ugotować jajka na twardo. Klasycznie 6 minut z solą. Po ugotowaniu zalewamy zimną wodą. Obieramy i kroimy na połówki. Żółtka wyjmujemy i rozgniatamy z odrobiną gęstego majonezu. Jeśli chcemy zrobić kilka rodzajów, proponuję wyjąć i rozgnieść wszystkie żółtka i podzielić na tyle części ile rodzajów farszu robimy.

Jajka z pieczarkami:

Pieczarki i cebulkę kroimy w drobną kostkę i smażymy na bardzo małej ilości oleju (najpierw pieczarki, potem dodajemy cebulę). Gdy ostygną łączymy z żółtkami (masa musi być gęsta ale nie sucha), doprawiamy pieprzem i solą, robimy tyle kulek ile jajek chcemy napełnić.

Jajka z szynką:

Szynkę kroimy w kosteczkę, mieszamy z żółtkiem i majonezem, doprawiamy i jw.

Jajka z żółtym serem i papryką czerwoną

Ser żółty ścieramy na drobnej tarce, paprykę drobniutko kroimy, łączymy z majonezem, doprawiamy i jw.

Jajka z łososiem wędzonym

Łososia kroimy, łączymy z żółtkiem i majonezem, doprawiamy i jw.

Jajka ze szczypiorkiem

Żółtka łączymy z posiekanym szczypiorkiem i majonezem, doprawiamy i jw.

 

Comments are closed.

Najnowsze Przepisy

CHŁODNIK OGÓRKOWY Z RZODKIEWKĄ

Opublikowano Cze - 6 - 2016

0 Komentarzy

GAZPACHO

Opublikowano Cze - 6 - 2016

0 Komentarzy

TARTALETKI Z RABARBAREM I...

Opublikowano Cze - 6 - 2016

0 Komentarzy

CRUMBLE Z RABARBAREM I...

Opublikowano Cze - 6 - 2016

0 Komentarzy

Najnowsze Wpisy

UWAGA! KONKURS!

Posted on Cze - 20 - 2016

0 Comment

TRUSKAWKA CZYLI POZIOMKA

Posted on Cze - 19 - 2016

0 Comment

ZDROWIE W SMAKU –...

Posted on Cze - 19 - 2016

0 Comment

Polecamy

  • Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
  • Domain name search and availability check by PCNames.com.
  • Targ smaku
  • Durszlak.pl