Autor: magda, Sty - 25 - 2016, Dania główne, Dania mięsne, Obiad, SLAJD
Składniki
  • szklanka kaszy bulgur
  • marchewka
  • dwie laski selera naciowego
  • mała cukinia
  • kiełki (do stir fried)
  • cała pierś kurczaka
  • 2 cm świeżego imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z połówki cytryny
  • kilka łyżek oleju
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • sól, pieprz
Kuchnia: Czas: 40 min. Dla: 2 osób

Zdrowe danie na obiad lub lunch do pracy. Smakuje na ciepło i jako pożywna sałatka. Idealna dla dbających o linię. Kasza bulgur z dużą ilością błonnika, potrzebnych witamin i mikroelementów. Pierś kurczaka grillowana bez tłuszczu. Zajadać i nie liczyć kalorii 🙂

Bulgur_z_kurczakiem_1209

Składniki:

  • szklanka kaszy bulgur z vormicelli
  • marchewka
  • dwie laski selera naciowego
  • mała cukinia
  • kiełki (do stir fried)
  • cała pierś kurczaka
  • 2 cm świeżego imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z połówki cytryny
  • kilka łyżek oleju
  • 2 łyżki oleju kokosowego
  • sól, pieprz

Pierś kurczaka obieramy z błonek i kroimy w grubą kostkę –  około 2 cm. Przygotowujemy marynatę z oleju, soku z cytryny, posiekanego imbiru i czosnku, soli i pieprzu. Wkładamy do niej kurczaka i robimy mu masaż żeby przeszedł smakiem marynaty 🙂 Odstawiamy na pół godziny. Kaszę zalewamy osolonym wrzątkiem w proporcji 1: 2,5, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy około 6 – 7 minut. Marchewkę i seler tniemy w słupki jak do chińszczyzny. Cukinię w trochę większe, jak frytki. Rozgrzewamy patelnię grillową i grillujemy kawałki kurczaka – kilka minut żeby go nie wysuszyć. Na drugiej patelni rozgrzewamy olej kokosowy i kilka minut smażymy najpierw marchew i seler, potem dodajemy cukinię, na końcu kiełki. Wrzucamy bulgur, smażymy kilka minut i dosmaczamy solą i pieprzem. Dodajemy kurczaka, mieszamy i już, gotowe.

Ciesz się Smakiem!

PODSUMOWANIE
Nazwa Przepisu
BULGUR Z WARZYWAMI I KURCZAKIEM
Opublikowano
Czas przygotowania
Czas obróbki
Czas razem
Ocena
4 Based on 1 Review(s)

Add a Facebook Comment

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.

Najnowsze Przepisy

CHŁODNIK OGÓRKOWY Z RZODKIEWKĄ

Opublikowano Cze - 6 - 2016

0 Komentarzy

GAZPACHO

Opublikowano Cze - 6 - 2016

0 Komentarzy

TARTALETKI Z RABARBAREM I...

Opublikowano Cze - 6 - 2016

0 Komentarzy

CRUMBLE Z RABARBAREM I...

Opublikowano Cze - 6 - 2016

0 Komentarzy

Najnowsze Wpisy

UWAGA! KONKURS!

Posted on Cze - 20 - 2016

0 Comment

TRUSKAWKA CZYLI POZIOMKA

Posted on Cze - 19 - 2016

0 Comment

ZDROWIE W SMAKU –...

Posted on Cze - 19 - 2016

0 Comment

Polecamy

  • Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
  • Domain name search and availability check by PCNames.com.
  • Targ smaku
  • Durszlak.pl