Ciesz się smakiem

Nazwa trudna ale wykonanie już nie. Niewiele różnią się od naszych rodzimych kopytek. Klasyczne przygotowuje się z ziemniaków. Ja zrobiłam z bobu i powiem Wam, że kleją się bez porównania łatwiej niż ziemniaczane. Młody bób nie nadaje się na kluski, dopiero ten duży, mięsisty, pod koniec sezonu. Trzeba ugotować go   Więcej ...

Szybka w przygotowaniu.  Jest na tyle wykwintna, że można ją podać na oficjalnym spotkaniu  lub romantycznej kolacji. Robię ją na poprawę humoru – uwielbiam wszystkie jej składniki razem i każdy z osobna! Składniki: dojrzały melon galia lub cantaloupe 100 g szynki parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej 1/3 arbuza garść rukoli trzy łyżki   Więcej ...